Các Món Chay Dễ Làm – Gợi Ý Hoàn Hảo Cho Bữa Ăn Thanh Đạm

Bạn muốn nấu món chay tại nhà nhưng lại lo không đủ thời gian, nguyên liệu khó tìm hay món ăn quá đơn điệu? Đó là điều khiến nhiều người bỏ lỡ cơ hội ăn chay ngon – rẻ – lành mạnh ngay trong căn bếp của mình. Đừng lo! Trong bài viết này, Thanh Mộc sẽ gợi ý cho bạn các món chay dễ làm hằng ngày, đảm bảo Nguyên liệu dễ mua (chợ hay siêu thị đều có); cách nấu nhanh gọn; dinh dưỡng cân bằng, không nhàm chán. Cùng vào bếp thử ngay nhé!

Sườn Chay Kho Tiêu – Món Chay Dễ Làm, Hao Cơm

Sườn chay kho tiêu là một món ăn chay đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị đậm đà, cay nhẹ từ tiêu và nước tương. Khi kho, sườn non chay thấm đều gia vị, mềm dai và có màu sắc bắt mắt, dùng kèm cơm nóng thì không gì ngon bằng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày ăn chay hoặc khi bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

• 100g sườn non chay (loại miếng hoặc dạng cắt sẵn)

• 1 muỗng cà phê nước tương (tạo vị mặn đậm đà)

• ½ muỗng cà phê tiêu xay (tăng vị cay nhẹ, ấm nồng)

• 1 muỗng cà phê đường (giúp cân bằng vị kho)

• 1 muỗng cà phê dầu ăn

• ½ muỗng cà phê nước màu (tạo màu đẹp cho món kho, có thể dùng nước hàng hoặc dầu điều)

• ½ chén nước lọc

• 1 củ hành tím băm nhỏ

• Hành lá cắt nhỏ

>>> Mua ngay: 

• Sườn Non Chay Loại I Thanh Mộc
• Sườn Miếng Chay Lúa Mạch Thanh Mộc

Cách làm

Sơ chế sườn non chay

• Ngâm sườn non chay trong nước ấm khoảng 10 - 15 phút cho mềm.

• Vắt ráo nước và cắt miếng vừa ăn nếu miếng sườn quá to.

Xào sơ sườn

• Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím băm vào phi thơm.

• Cho sườn non vào đảo đều trên lửa vừa khoảng 2 phút để sườn săn lại và dậy mùi thơm.

Kho sườn

• Thêm nước tương, đường, nước màu và tiêu xay vào chảo, đảo đều để sườn thấm gia vị.

• Đổ ½ chén nước lọc vào, hạ lửa nhỏ, đậy nắp và kho trong khoảng 10 - 15 phút đến khi nước sệt lại.

Hoàn thành & thưởng thức

• Khi nước kho sánh lại và sườn đã ngấm đều gia vị, tắt bếp, rắc thêm hành lá lên trên.

• Dùng nóng với cơm trắng, có thể ăn kèm dưa leo hoặc rau luộc để cân bằng hương vị.

Mẹo nhỏ để món sườn chay kho tiêu ngon hơn

• Ngâm sườn chay đúng cách: Dùng nước ấm giúp sườn mềm nhanh hơn nhưng không bị nhão. Khi vắt nước, nên bóp nhẹ để giữ lại độ dai tự nhiên.

• Kho trên lửa nhỏ: Giúp gia vị thấm đều vào từng miếng sườn, tạo hương vị đậm đà hơn.

• Dùng tiêu nguyên hạt đập dập: Nếu thích vị tiêu cay nồng hơn, có thể thay tiêu xay bằng tiêu hạt đập dập trước khi kho.

• Có thể thêm nước dừa: Nếu muốn món kho có vị ngọt thanh tự nhiên, có thể thay nước lọc bằng nước dừa tươi.

Chả Lụa Chay – Một Trong Các Món Chay Dễ Làm Nhất

Chả lụa chay là một món ăn quen thuộc trong thực đơn ăn chay, không chỉ thơm ngon mà còn có độ dai mềm hấp dẫn. Được làm từ tàu hũ ky và các gia vị đơn giản, món chả này có thể dùng kèm với cơm, bánh mì, hoặc ăn riêng như một món khai vị. Khi được hấp chín, chả có mùi thơm nhẹ, màu vàng nhạt tự nhiên, và hương vị đậm đà không kém gì chả lụa truyền thống.

Nguyên liệu

• 200g tàu hũ ky tươi (hoặc tàu hũ ky khô ngâm mềm)

• 2 muỗng cà phê bột năng (giúp tạo độ kết dính)

• 1 muỗng cà phê nước tương (tạo vị mặn nhẹ)

• ½ muỗng cà phê tiêu xay (tăng hương thơm)

• 1 muỗng cà phê dầu ăn (giúp chả có độ béo nhẹ)

• Lá chuối để gói

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

• Nếu dùng tàu hũ ky khô, ngâm với nước ấm khoảng 15 phút cho mềm, sau đó vắt ráo.

• Xé nhỏ tàu hũ ky rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn để tạo kết cấu mịn.

Trộn hỗn hợp chả

• Trong một tô lớn, trộn tàu hũ ky xay nhuyễn với bột năng, nước tương, tiêu xay và dầu ăn.

• Dùng tay hoặc muỗng trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Gói chả

• Đặt một miếng lá chuối lên mặt phẳng, cho hỗn hợp chả vào giữa rồi cuộn tròn lại như gói bánh tét.

• Dùng dây buộc chặt hai đầu để giữ cố định.

Hấp chả

• Cho chả vào xửng hấp, hấp trong khoảng 45 phút trên lửa vừa.

• Sau khi hấp xong, để chả nguội hoàn toàn trước khi cắt lát.

Hoàn thành & thưởng thức

• Khi chả đã nguội, bóc bỏ lớp lá chuối, thái thành từng lát mỏng và thưởng thức.

• Có thể ăn kèm với dưa leo, rau thơm, chấm nước tương hoặc chấm muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị.

Mẹo nhỏ để chả lụa chay ngon hơn

• Dùng tàu hũ ky tươi sẽ cho độ dai mềm tự nhiên hơn, nhưng nếu không có, tàu hũ ky khô vẫn có thể thay thế khi được ngâm mềm đúng cách.

• Thêm bột nêm chay hoặc nấm hương xay vào hỗn hợp sẽ giúp tăng vị umami cho chả.

• Gói chả bằng lá chuối giúp giữ được hương vị tự nhiên và tạo màu đẹp, nhưng nếu không có lá chuối, có thể dùng giấy nến để gói.

• Để chả lụa chay nguội hoàn toàn trước khi cắt sẽ giúp chả giữ được kết cấu chắc chắn, không bị bở.

>>> Tham khảo: Tinh Hoa Chả & Giò Chay Thanh Mộc

Đậu Phụ Chiên Sả Ớt – Đậm Đà Hương Vị

Đậu phụ chiên sả ớt là một món ăn đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa đậu phụ giòn rụm, vị cay nhẹ của ớt và mùi thơm đặc trưng của sả tạo nên một món chay không chỉ ngon miệng mà còn kích thích vị giác.

Nguyên liệu

• 2 miếng đậu phụ (chọn loại đậu phụ cứng để chiên không bị vỡ)

• 2 cây sả (rửa sạch, băm nhỏ)

• 1 quả ớt đỏ (băm nhuyễn, có thể thêm hoặc giảm tùy khẩu vị)

• 1 muỗng cà phê nước tương (tạo độ mặn nhẹ và giúp món ăn thêm đậm đà)

• 1 muỗng cà phê đường (giúp cân bằng hương vị)

• 1 muỗng cà phê dầu ăn (hoặc dầu oliu để tốt cho sức khỏe)

• 1/2 muỗng cà phê muối

• 1/2 muỗng cà phê tiêu (tùy chọn)

• Dầu ăn để chiên

Cách làm

Sơ chế đậu phụ

• Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn (hình vuông hoặc chữ nhật tùy thích).

• Để đậu phụ ráo nước hoàn toàn trước khi chiên để tránh bị bắn dầu.

Chiên đậu phụ

• Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng.

• Khi dầu sôi, cho đậu phụ vào chiên lửa vừa đến khi vàng giòn đều các mặt.

• Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu.

Xào sả ớt

• Dùng chảo khác (hoặc chảo cũ nhưng đổ bớt dầu), cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào.

• Phi thơm sả băm và ớt băm đến khi dậy mùi, sả hơi vàng giòn.

• Nêm muối, nước tương, đường và tiêu vào đảo đều.

Trộn đậu phụ với sả ớt

• Cho đậu phụ đã chiên vào chảo, đảo đều để sả và gia vị bám đều lên từng miếng đậu.

• Xào thêm khoảng 2 - 3 phút để đậu thấm gia vị, sau đó tắt bếp.

Hoàn thành & thưởng thức

• Cho đậu phụ chiên sả ớt ra đĩa, rắc thêm chút tiêu hoặc hành lá nếu thích.

• Dùng nóng với cơm trắng, nước tương tỏi ớt hoặc nước mắm chay để tăng thêm hương vị.

Mẹo nhỏ để món đậu phụ chiên sả ớt ngon hơn

• Nếu muốn đậu giòn lâu, có thể chiên hai lần. Lần đầu chiên sơ, vớt ra để nguội, sau đó chiên lại lần hai ở lửa vừa.

• Khi chiên đậu, không nên để lửa quá lớn vì dễ làm cháy bên ngoài mà bên trong chưa kịp giòn.

• Sả có thể cắt lát mỏng thay vì băm nhỏ nếu thích cảm giác giòn hơn khi ăn.

• Nếu thích vị cay nồng hơn, có thể thêm chút ớt bột hoặc tiêu xay trong lúc xào sả.

Món đậu phụ chiên sả ớt này không chỉ phù hợp cho những người ăn chay mà cả người ăn mặn cũng sẽ thích bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn. Hãy thử làm ngay để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!

Đậu Phụ Sốt Cà Chua – Món Ăn Quen Thuộc

Đậu phụ sốt cà chua là một trong những món chay dễ làm, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn có vị chua ngọt hài hòa, kết hợp giữa đậu phụ béo bùi và nước sốt cà chua đậm đà, giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Đây cũng là món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho người ăn chay hoặc muốn giảm dầu mỡ trong bữa ăn hàng ngày.

Nguyên liệu

• 2 miếng đậu phụ (chọn loại đậu phụ cứng để dễ chiên)

• 2 quả cà chua (chín đỏ, mọng nước để tạo sốt ngon hơn)

• 1 muỗng cà phê dầu ăn

• ½ muỗng cà phê muối

• ½ muỗng cà phê đường (giúp cân bằng vị chua của cà chua)

• Hành lá cắt nhỏ (tạo thêm hương thơm)

• ½ muỗng cà phê nước tương (tùy chọn, giúp sốt đậm đà hơn)

• 1/3 chén nước lọc

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

• Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt thành lát vừa ăn (khoảng 1 - 1.5 cm).

• Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn để dễ nấu sốt.

Chiên đậu phụ

• Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và làm nóng.

• Cho đậu phụ vào chiên vàng đều hai mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Nấu sốt cà chua

• Dùng chảo khác (hoặc tận dụng chảo cũ, chỉ cần chắt bớt dầu thừa), cho cà chua vào xào với chút dầu ăn.

• Nêm muối, đường và nước tương, đảo đều để gia vị ngấm vào cà chua.

• Thêm 1/3 chén nước lọc, đun nhỏ lửa đến khi cà chua nhừ và tạo thành sốt sệt.

Nấu đậu phụ với sốt cà

• Khi sốt cà chua đã sệt lại, cho đậu phụ đã chiên vào chảo.

• Đảo nhẹ nhàng để sốt bám đều lên từng miếng đậu, tránh làm nát đậu.

• Đậy nắp và nấu thêm khoảng 3 phút để đậu thấm đều gia vị.

Hoàn thành & thưởng thức

• Tắt bếp, rắc hành lá lên trên để tăng thêm hương vị.

• Dùng nóng với cơm trắng, có thể chấm kèm nước tương tỏi ớt để tăng thêm độ đậm đà.

Mẹo nhỏ để món đậu phụ sốt cà chua ngon hơn

• Chọn cà chua chín đỏ tự nhiên để có sốt cà chua đẹp màu và đậm vị hơn.

• Nếu thích sốt sánh mịn hơn, có thể lọc bỏ vỏ cà chua bằng cách chần qua nước sôi trước khi băm nhuyễn.

• Thêm một chút dầu điều vào sốt cà để món ăn có màu đỏ đẹp mắt.

• Không nên đảo quá mạnh tay khi cho đậu phụ vào sốt để tránh làm nát đậu.

Cơm Chiên Dương Châu Chay – Đổi Vị Cho Bữa Cơm

Cực kỳ tiện lợi, món ăn này tận dụng cơm nguội kết hợp rau củ, nấm tạo nên món chay ngon miệng và đủ chất.

Nguyên liệu

• 1 bát cơm nguội (cơm để tủ lạnh qua đêm sẽ giúp cơm tơi hơn khi chiên)

• 50g đậu Hà Lan (tăng độ bùi và màu sắc tươi sáng cho món ăn)

• 50g cà rốt (gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ)

• 50g nấm hương (băm nhỏ hoặc thái lát mỏng)

• 2 muỗng cà phê nước tương (tạo độ mặn nhẹ và màu sắc đẹp)

• 1 muỗng cà phê dầu mè (tạo mùi thơm đặc trưng)

• Hành lá cắt nhỏ

• ½ muỗng cà phê muối

• ½ muỗng cà phê tiêu

• 1 muỗng cà phê dầu ăn

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

• Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.

• Đậu Hà Lan rửa sạch, chần qua nước sôi trong 1 phút rồi để ráo.

• Nấm hương ngâm nước cho mềm, sau đó băm nhỏ hoặc thái lát mỏng.

• Cơm nguội đánh tơi để khi chiên không bị vón cục.

Xào rau củ

• Làm nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn.

• Cho nấm hương vào xào trước cho dậy mùi, sau đó thêm cà rốt và đậu Hà Lan vào đảo đều.

• Xào khoảng 2 phút, nêm một chút muối và tiêu để rau củ đậm đà hơn.

Chiên cơm

• Đẩy rau củ sang một góc chảo, cho cơm vào phần trống và đảo đều để hạt cơm săn lại.

• Nêm nước tương và dầu mè, trộn đều cơm với rau củ.

• Xào trên lửa lớn trong khoảng 5 phút để cơm khô ráo, tơi xốp và thấm gia vị.

Hoàn thành & thưởng thức

• Khi cơm đã chín đều và có mùi thơm hấp dẫn, rắc hành lá lên trên và tắt bếp.

• Dọn ra đĩa, có thể ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.

Mẹo nhỏ để cơm chiên Dương Châu chay ngon hơn

• Dùng cơm nguội: Cơm mới nấu còn nóng sẽ dễ bị nhão khi chiên. Nếu không có cơm nguội, có thể nấu cơm rồi để nguội hoàn toàn trước khi chế biến.

• Chiên trên lửa lớn: Giúp cơm săn chắc, không bị bết dính vào nhau.

• Có thể thêm các nguyên liệu khác như bắp ngọt, đậu hũ cắt nhỏ hoặc hạt điều rang để tăng độ giòn và phong phú cho món ăn.

• Dầu mè giúp tạo hương vị đặc trưng, nhưng nếu không có, có thể thay bằng dầu ăn thông thường và thêm một chút hành phi để tăng độ thơm.

Canh Nấm Rong Biển – Thanh Lọc Cơ Thể

Canh nấm rong biển là món ăn thanh đạm, dễ nấu nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Rong biển chứa nhiều khoáng chất như i-ốt, canxi, magie, giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Kết hợp cùng nấm đông cô ngọt tự nhiên, món canh này vừa đơn giản vừa giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu

• 50g rong biển khô
• 100g nấm đông cô
• 1 lát đậu phụ non
• 1 lít nước lọc
• 1 muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê tiêu xay

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

• Ngâm rong biển trong nước khoảng 5 phút cho mềm, sau đó rửa sạch để loại bỏ cát và tạp chất.

• Nấm đông cô cắt gốc, rửa sạch, có thể để nguyên hoặc cắt đôi.

• Cắt nhỏ đậu phụ theo hình vuông.

Nấu canh

• Đun sôi 1 lít nước, cho nấm vào nấu khoảng 5 phút cho ra vị ngọt.

• Thêm đậu phụ và rong biển vào, nấu thêm 2 phút, nêm muối và tiêu cho vừa miệng.

Hoàn thành & thưởng thức

• Tắt bếp, múc canh ra tô, dùng khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thanh mát.

Mẹo nhỏ

• Không nên nấu rong biển quá lâu vì dễ bị nhũn và mất đi độ giòn tự nhiên.

• Có thể thêm cà rốt để tăng dinh dưỡng.

Bún Bò Huế Chay – Hương Vị Đậm Đà

Bún bò Huế chay là phiên bản thanh đạm nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món bún bò Huế truyền thống. Nước dùng ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm, kết hợp với sả tạo nên mùi thơm hấp dẫn.

Nguyên liệu

• 200g bún tươi

• 100g nấm đùi gà (có thể thay bằng nấm rơm hoặc nấm hương)

• 1 lít nước dùng rau củ (hầm từ bắp cải, cà rốt, củ cải trắng)

• 2 cây sả băm nhỏ

• 1 muỗng cà phê nước tương

• ½ muỗng cà phê muối

Cách làm

Chuẩn bị nước dùng

• Xào nấm đùi gà với sả băm nhỏ cho dậy mùi thơm.

• Đổ nước dùng rau củ vào, nêm nước tương và muối.

Nấu bún

• Đun sôi nước dùng khoảng 10 phút để các nguyên liệu hòa quyện hương vị.

Hoàn thành & thưởng thức

• Chan nước dùng nóng vào tô bún, thêm rau thơm tùy thích và dùng ngay.

Mẹo nhỏ

• Có thể thêm tàu hũ ky chiên giòn hoặc chả lụa chay để tăng thêm độ phong phú.

• Nếu thích vị cay, có thể thêm sa tế chay để món ăn thêm đậm đà.

Gỏi Cuốn Chay – Món Ăn Nhẹ Nhàng

Gỏi cuốn chay là món ăn thanh mát, dễ làm, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc món khai vị. Thành phần chính là rau sống, bún, đậu phụ chiên giúp món ăn vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu

• Bánh tráng

• Rau sống (xà lách, húng quế, rau mùi)

• 100g bún tươi

• 100g đậu phụ chiên vàng

Cách làm

Chuẩn bị nguyên liệu

• Rửa sạch rau sống, để ráo nước.

• Cắt đậu phụ thành thanh dài để dễ cuốn.

Cuốn gỏi

• Nhúng bánh tráng qua nước để làm mềm, đặt lên một mặt phẳng sạch.

• Xếp rau, bún và đậu phụ vào giữa bánh tráng, cuộn chặt tay để không bị bung.

Hoàn thành & thưởng thức

• Dùng kèm nước tương pha tỏi ớt hoặc tương đậu phộng để tăng hương vị.

Mẹo nhỏ

• Có thể thêm nấm xào hoặc củ sắn thái sợi để tăng độ ngọt tự nhiên.

• Không nên nhúng bánh tráng quá lâu trong nước để tránh bị rách khi cuốn.

Cà Ri Chay – Hương Vị Đặc Trưng

Cà ri chay là món ăn béo ngậy, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Với vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt của khoai lang và độ dai của nấm, món này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Nguyên liệu

• 200ml nước cốt dừa

• 100g khoai lang (hoặc khoai môn)

• 100g nấm (nấm rơm, nấm đùi gà hoặc nấm hương)

• 2 muỗng cà phê bột cà ri

• ½ muỗng cà phê muối

Cách làm

Xào nguyên liệu

• Phi thơm hành với ít dầu ăn, cho bột cà ri vào đảo đều.

• Thêm nấm vào xào sơ cho thấm gia vị.

Nấu cà ri

• Cho nước cốt dừa vào, thêm khoai lang cắt khúc.

• Nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 phút đến khi khoai mềm.

Hoàn thành & thưởng thức

• Múc ra tô, dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.

Mẹo nhỏ

• Có thể thêm đậu hũ chiên để tăng độ bùi béo cho món cà ri.

• Nếu thích cay, có thể thêm ớt băm hoặc sa tế.

>>> Tham khảo chi tiết: Cách Nấu Cà Ri Chay Đơn Giản Tại Nhà

Bánh Mì Chay – Bữa Sáng Nhanh Gọn

Bánh mì chay là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Nhân bánh mì có thể kết hợp nhiều loại nguyên liệu khác nhau như nấm xào, chả lụa chay, rau sống, tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu

• Bánh mì

• 100g nấm xào (nấm hương, nấm rơm hoặc nấm đùi gà)

• 50g chả lụa chay thái lát

• Rau sống (dưa leo, ngò rí, ớt)

Cách làm

Chuẩn bị nhân bánh mì

• Xào nấm với ít dầu ăn và nước tương.

• Cắt chả lụa chay thành lát mỏng.

Kẹp bánh mì

• Xẻ đôi bánh mì, xếp nhân vào giữa.

• Có thể thêm tương ớt hoặc nước tương để tăng hương vị.

Hoàn thành & thưởng thức

• Dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn của bánh và vị thơm ngon của nhân.

Mẹo nhỏ

• Có thể thêm pate chay để món ăn thêm béo ngậy.

• Bánh mì nướng sơ qua sẽ giúp giữ độ giòn lâu hơn.

Với 10 món chay dễ làm trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để đa dạng hóa thực đơn hàng ngày. Không chỉ đơn giản, dễ thực hiện, các món ăn này còn giúp bạn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, thanh đạm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Hãy thử ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị thơm ngon của các món chay nhé!

>>> Tham khảo các món ăn thơm ngon, tiện lợi từ Thanh Mộc:

• Chả Chén Thuần Chay Thanh Mộc
• Cá Cơm Hoa Chuối Kho Tiêu Chay Ăn Liền

_______________________

THỰC PHẨM CHAY THANH MỘC

Hotline: 0344013344

Email: hotro@chaythanhmoc.com

Địa chỉ: Tầng trệt, Tòa nhà số 85 - 86 - 87 Bến Vân Đồn, Phường 09, Quận 4, Hồ Chí Minh, Việt Nam.